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    Teneur en sucreVin sec
    Vin sec et léger où l'on distingue des arômes de fleurs et de sève. En bouche, l'amande fraîche prédomine. Il s'apparente à son voisin le Pouilly Fuisé dont il partage le bouquet subtil et la saveur de noisette. Il vieillit remarquablement bien tout en conservant la fraîcheur de sa jeunesse.
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